こんにちは、マルタが大好きすぎて何度もマルタに通うRIOです。 今回は、地中海の真珠と唄われるマルタ、ゴゾ島で出会ったマルタ料理をご紹介します。 その名はフティーラ"Ftira"。 本来、フテキーラは惣菜パンのイメージがあるのですが、ゴゾ島で食べたフテ…